開放式廚房已成為現代裝修主流之一，下廚的同時也能和親朋好友互動。

能夠帶給小坪數及狹長房型較舒適的空間穿透，也不會因空間切割帶來壓迫。

相對地，伴隨寬闊的體感的便是油煙問題，因與公共區域呈開放關係，下廚時的油煙會飄散整間屋子。

◆客廳、餐廳、廚房三廳共構，視野寬闊，降低隔間壅擠感

◆善用中島及L型櫃，抽屜式收納更多用品

◆如有常下廚的習慣，可以選擇功率較大抽油煙機以利油煙排出

◆半開放式廚房，瓦斯爐靠近窗戶一側，搭配風扇等小家電將油煙排出屋內

吧檯連結客廳及工作室，清早的陣陣咖啡香、歸家後的菜餚香，何嘗不是一種幸福呢？

NINE自己家也是做開放式廚房，雖然油煙味會影響到公共區域，但對於小家庭來說或許是一種家的感覺。推開家門，迎面而來便是熟悉的香氣、鍋具互撞的金屬聲，溫暖的背影在廚房忙碌著。

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